'Sakin Şehir' (Cittaslow) NEDİR?
İtalyanca Citta (şehir) ve İngilizce Slow (Yavaş) kelimelerinden oluşan 'Cittaslow' "Sakin Şehir" anlamında kullanılmaktadır. Cittaslow ağı küreselleşmenin şehirlerin dokusunu, sakinlerini ve yaşam tarzlarını standartlaştırmasını ve yerel özeliklerini ortadan kaldırmasını engellemek için Slow Food hareketinden ortaya çıkmış bir kentler birliğidir.
Küreselleşmenin yaratığı homojen mekanlardan biri olmak istemeyen, yerel kimliğini ve özelliklerini koruyarak dünya sahnesinde yer almak isteyen kasabaların ve kentlerin katıldığı bir birliktir.
Cittaslow hareketi 1999 yılında Grave in Chianti’nin eski belediye başkanı Paolo SATURNUNINI’nin vizyonu doğrultusunda ortaya çıkmıştır. Paolo SATURNUNINI yaşam kalitesini yükseltmek amacıyla kentlerin kendilerini değerlendirmelerini ve farklı bir kalkınma modeli ortaya koyma fikrini ulusal boyuta taşımıştır. Günümüzde 19 ülkeden 129 üyeye yayılan Cittaslow hareketinin amacı Slow Food felsefesini kentsel boyuta taşımaktır.